意外に・・・

週末スーパーで「きざみ生姜」（だったと思う）というものを見つけました。

ご飯にや豆腐にかけて食べたら美味しそう～と思って買おうとしたら、「家で作れるんじゃん」と却下されとりあえず裏の原材料をチェックして新生姜を購入して帰ってきました。


そしてなんとなく作って見ました。

刻んだ生姜にとろろ昆布とかつお節とめんつゆ、だし醤油、すし酢など適当に混ぜただけ・・・。

これが意外にも美味しかったです
蒸し鶏にたっぷりかけていただきました
さっぱりしてるので暑くて食欲のないときにもおすすめです（我が家はそんな心配ないですが）
身体にもよさそうだし





ビールが飲みたくなるおかずでした我が家は夏場は特にそうですが、お酒を飲まなくてもおかずが居酒屋メニューになり勝ち・・・。

コメント 2

おはよう御座居ます。
ブログ全体が夏バージョンに変わって
涼しげな感じで素敵ですネ。
「きざみ生姜」は食欲増進、夏バテ予防になって
くれそうで良いですね。作ってみたいと思います。
教えて下さって有難う御座居ます＾＾
by 絵瑠 (2011-07-07 07:44) 

絵瑠さんこんにちは！！
はい、あまりの暑さにせめて見た目は涼しく・・・と言うことで（笑）生姜、元々私は生姜・にんにく・にら・ねぎ・エシャロット夏は特によく使います。近いうちにまたお勧めのものご紹介しますね♪
by おきらくさん (2011-07-08 12:51)